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お好み焼き。
b0124224_1785916.jpg 久し振りに今や一大チェーン店となった鶴橋風月へ。野菜だけのミックスなんて言うメニューがあり、モダンで食す。札幌時代、北海道にも風月と言うお好みチェーン店があり、こちらはセルフで焼く方式だった。道民は自分で焼くのを楽しんでいるようで。作り方も図入りで描いてあるのだが、手順が間違っていたりして、辟易した記憶がある。帰りにスタバでお茶をしたが、以前より美味くなっている!業績が悪く、創業者が現場復帰して、社員教育をやったと言うのが、顕著に。教育中、店閉めたので潰れた!〜と噂が飛んだらしい。
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by oto-gallery | 2008-03-21 14:33 | 2008-blog | Comments(0)
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